在我们的传统观念中，茶一般都是有一些茶叶制成的，但是你知道吗，实际上，我们餐桌上常见的蔬菜，也可以做成茶来食用哦，且不仅味道超棒，还具有很好的功效，其中
冬瓜茶便可以清热解毒助长寿，除此之外，还有别的蔬菜也可以制成茶。
冬瓜盛产于夏季，是夏季最常见的瓜果之一，冬瓜味美，无论是做成冬瓜汤还是直接烹饪食用，都是一道令人欲罢不能的美味，但是，只是将冬瓜烹饪，似乎有些大材小用，实际上，冬瓜还有一些吃法，并非每个人都知道的，而这种吃法，就是利用冬瓜做成茶喝，冬瓜竟然也可以做成茶喝，乍一听也许你会觉得不可思议，如果不信，就赶紧来看看下面介绍的制作方法和功效吧。
冬瓜茶，顾名思义，主要的材料自然是冬瓜啦，冬瓜茶也许许多内地人都没有听说过，但是，冬瓜茶的存在却已经有很长一段时间了。在台湾，人们饮用冬瓜茶已经有百年的历史了，可见其的神奇效果，据了解，夏季和冬瓜茶有清热解毒、生津止渴、清肝明目的功效，除此之外，这看似普通的冬瓜茶，实际上还有促进长寿的效果，是不是很神奇呢？
冬瓜茶做法
主料：冬瓜。
辅料：水、冰块。
做法：
1、冬瓜洗净，去皮，并用刀切成冬瓜砖备用。
2、将清水倒入锅中，在放入切好的冬瓜砖，在煮的过程中，要将冬瓜砖搅拌均匀，一直到冬瓜砖彻底融化后熄火。
3、待煮好的冬瓜汤放凉好，一碗好喝的冬瓜茶便完成了，如果你觉得味道偏淡，可以适量的加一些冰糖。
生姜茶
主料：生姜。
辅料：水。
做法：
1、生姜洗净，切片备用。
2、将准备好的清水煮沸，加入切好的生姜。
生姜茶与冬瓜茶一样，都是利用常见的蔬菜制作成茶，生姜茶做法简单，且在治疗感冒方面，具有很好的效果，生姜茶可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用生姜茶的效果更佳，除此之外，将生姜茶与红糖、蜂蜜一同调制，还有其不同的神奇功效。
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